Manzanas Rellenas
Postres Tipico de Marruecos Manzanas Rellenas Una receta facil y deliciosa. Receta paso a paso.
Ingredientes
6 manzanas, un cuarto de kilo de pollo cocido o asado deshuesado y picado, medio
vaso de nueces o almendras crudas picadas, dos cucharadas de pasitas, una
cucharadita de miel, una de azúcar, media de canela, media de jengibre rallado,
una pizca de clavo molido, mantequilla, sal y pimienta.
Preparación
Calentar el horno (4), mientras quitar el corazón de las manzanas y cocinarlas
durante 20 ó 30 minutos, que no estén hechas del todo. ponemos en un cuenco el
pollo, las especias, los frutos secos y la miel. Mezclamos bien y ponemos una
cucharadita de esta pasta dentro de las manzanas. Ponemos un poco de mantequilla
y las espolvoreamos con el azúcar y las ponemos en una bandeja con un poco de
agua en el horno media hora mas.
Una deliciosa mezcla de dulce y salado que sorprenderá, además es muy fácil
de preparar.
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| Categoria: |
Recetas Postres |
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Nov 9, 2007 |
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