Naranjas a la oriental
Postre Tipico de Marruecos facil
Ingredientes : Receta Naranjas a la oriental Postre Tipico de Marruecos facil
preparacion
Cuatro naranjas, 3 cuartos de kilo de azúcar, una cucharadita de granadina, dos
cucharadas soperas de agua de azahar, hierbabuena.
Preparación :
Pelamos una de las naranjas y cortamos la piel en una fina juliana, la ponemos
en agua fría y lo llevamos a ebullición, repetimos esta operación varias
veces. Ponemos en un cazo al fuego el azúcar y un vaso de agua, cuando el azúcar
se haya derretido añadimos la juliana de piel de naranja y lo dejamos cocer
hasta que el líquido esté muy espeso y la naranja confitada. Lo rociamos con
la granadina. Pelemos las naranjas y las desgajamos, colocamos los trozos en una
bandeja y los rociamos con agua de azahar, decoramos con la piel de naranja
confitada y con las hojas de hierbabuena. Se servir frío.
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Recetas Postres |
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Nov 9, 2007 |
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