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La cocina cantonesa, usa normalmente piezas de carne de cerdo de las más económicas, es decir contienen buenos ingredientes Este plato de la cocina china, puede llevar unos brotes de soja que se colocan casi al final

A mi a esta ensalada de pasta me gusta echarla (aparte de los espirales evidentemente cebollitas, trozitos de tomate natural, trozitos de queso y aveces

Cocemos la pasta al dente en una olla con abundante agua con sal, la escurrimos y la condimentamos con la salsa de limón